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Exemplaires
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Dépouillements
Titre : Un GPS dans la tête Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Editeur : Bayard Presse, 15/03/2017 Article : p.8 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)Mots-clés : fourmi (insecte) Résumé : Photographie illustrée d'une fourmi du désert qui dispose d'un sens de l'orientation particulièrement développé : mémorisation de ses déplacements ; système de navigation perfectionné qui utilise notamment la position du soleil. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Un GPS dans la tête [texte imprimé] / Laure Blancard, Auteur . - Bayard Presse, 15/03/2017 . - p.8.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)
Mots-clés : fourmi (insecte) Résumé : Photographie illustrée d'une fourmi du désert qui dispose d'un sens de l'orientation particulièrement développé : mémorisation de ses déplacements ; système de navigation perfectionné qui utilise notamment la position du soleil. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Les coulisses d'un grand restau / Anne-Claire Ordas / Bayard Presse (15/03/2017) in Okapi, 1042 (15/03/2017)
Titre : Les coulisses d'un grand restau Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Claire Ordas, Auteur Editeur : Bayard Presse, 15/03/2017 Article : p.10-16 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)Descripteurs : cuisine professionnelle / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Reportage photographique dans un restaurant "semi-gastronomique" parisien : portrait de Pierre Sang Boyer, restaurateur passé par l'émission "Top Chef" ; choix d'un menu unique avec des ingrédients sélectionnés au marché ; fonctionnement de la brigade avec un personnel composé de multiples nationalités ; portraits de chefs cuisiniers spécialisés dans la cuisine traditionnelle et coréenne, du chef pâtissier, de la sommelière et de l'apprenti serveur ; critique positive de la journaliste sur le repas du midi. Encadré sur les chiffres de la restauration : emploi, plat préféré, patrimoine culturel, émissions culinaires à la télévision, gaspillage... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique [article] Les coulisses d'un grand restau [texte imprimé] / Anne-Claire Ordas, Auteur . - Bayard Presse, 15/03/2017 . - p.10-16.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)
Descripteurs : cuisine professionnelle / métier : hôtellerie et restauration Résumé : Reportage photographique dans un restaurant "semi-gastronomique" parisien : portrait de Pierre Sang Boyer, restaurateur passé par l'émission "Top Chef" ; choix d'un menu unique avec des ingrédients sélectionnés au marché ; fonctionnement de la brigade avec un personnel composé de multiples nationalités ; portraits de chefs cuisiniers spécialisés dans la cuisine traditionnelle et coréenne, du chef pâtissier, de la sommelière et de l'apprenti serveur ; critique positive de la journaliste sur le repas du midi. Encadré sur les chiffres de la restauration : emploi, plat préféré, patrimoine culturel, émissions culinaires à la télévision, gaspillage... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/reportage photographique
Titre : Pi, un nombre de folie Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Ihaddadène, Auteur Editeur : Bayard Presse, 15/03/2017 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)Descripteurs : étude historique / pi : nombre Résumé : Histoire du nombre Pi (3,14...) : un nombre utilisé par les Grecs anciens pour mesurer le périmètre d'un cercle et par les architectes égyptiens ; une recherche de décimales de plus en plus précise depuis le savant grec Archimède ; un nombre irrationnel qui contient toutes les suites numériques et qui permet notamment de retrouver sa date d'anniversaire ; la dernière décimale calculée par ordinateur en novembre 2016. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Pi, un nombre de folie [texte imprimé] / Luc Ihaddadène, Auteur . - Bayard Presse, 15/03/2017 . - p.18-19.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)
Descripteurs : étude historique / pi : nombre Résumé : Histoire du nombre Pi (3,14...) : un nombre utilisé par les Grecs anciens pour mesurer le périmètre d'un cercle et par les architectes égyptiens ; une recherche de décimales de plus en plus précise depuis le savant grec Archimède ; un nombre irrationnel qui contient toutes les suites numériques et qui permet notamment de retrouver sa date d'anniversaire ; la dernière décimale calculée par ordinateur en novembre 2016. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : "J'aimerais être maquilleur en effets spéciaux" Type de document : texte imprimé Auteurs : Lola Blassieaux, Auteur Editeur : Bayard Presse, 15/03/2017 Article : p.24 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)Descripteurs : effets spéciaux / métier : arts Résumé : Témoignage d'un maquilleur professionnel en effets spéciaux sur son parcours et son travail (fabrication de moulages et de prothèses pour les comédiens). Encadré : conseils pour devenir un maquilleur professionnel. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] "J'aimerais être maquilleur en effets spéciaux" [texte imprimé] / Lola Blassieaux, Auteur . - Bayard Presse, 15/03/2017 . - p.24.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)
Descripteurs : effets spéciaux / métier : arts Résumé : Témoignage d'un maquilleur professionnel en effets spéciaux sur son parcours et son travail (fabrication de moulages et de prothèses pour les comédiens). Encadré : conseils pour devenir un maquilleur professionnel. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : Complètement FANS Type de document : texte imprimé Auteurs : Théo Lombardo, Auteur Editeur : Bayard Presse, 15/03/2017 Article : p.26-31 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)Descripteurs : adolescence Mots-clés : public : sociologie Résumé : Présentation de collégiens qui expliquent pourquoi ils sont devenus fans d'un humoriste, d'un sportif ou d'un musicien et ce que l'intérêt qu'ils portent à leur modèle leur apporte. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Complètement FANS [texte imprimé] / Théo Lombardo, Auteur . - Bayard Presse, 15/03/2017 . - p.26-31.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)
Descripteurs : adolescence Mots-clés : public : sociologie Résumé : Présentation de collégiens qui expliquent pourquoi ils sont devenus fans d'un humoriste, d'un sportif ou d'un musicien et ce que l'intérêt qu'ils portent à leur modèle leur apporte. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : Elémentaire, ma chère Watson ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Rocher, Auteur Editeur : Bayard Presse, 15/03/2017 Article : p.34-35 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)Descripteurs : acteur / Royaume-Uni Résumé : Portrait de la comédienne anglaise Emma Watson, à l'occasion de la sortie du film "La Belle et la Bête", en mars 2017 : son enfance ; ses études ; ses revenus depuis son rôle dans la saga "Harry Potter" ; son engagement pour l'éducation des filles auprès de l'ONU et pour la promotion d'une mode durable et écologique ; sa pratique du yoga ; ses choix de rôle au cinéma. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Elémentaire, ma chère Watson ! [texte imprimé] / Mathieu Rocher, Auteur . - Bayard Presse, 15/03/2017 . - p.34-35.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)
Descripteurs : acteur / Royaume-Uni Résumé : Portrait de la comédienne anglaise Emma Watson, à l'occasion de la sortie du film "La Belle et la Bête", en mars 2017 : son enfance ; ses études ; ses revenus depuis son rôle dans la saga "Harry Potter" ; son engagement pour l'éducation des filles auprès de l'ONU et pour la promotion d'une mode durable et écologique ; sa pratique du yoga ; ses choix de rôle au cinéma. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : Ménage tes dents Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Laurent, Auteur Editeur : Bayard Presse, 15/03/2017 Article : p.40-41 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)Mots-clés : hygiène bucco-dentaire Résumé : Des conseils pour adopter une bonne hygiène bucco-dentaire : garder un brossage rythmé au moins matin et soir ; conserver une haleine fraîche ; utiliser du fil dentaire pour éliminer les résidus inaccessibles. Encadré : prendre soin de ses dents en mangeant équilibré, en évitant de mordiller des objets et en allant au moins une fois par an chez le dentiste. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Ménage tes dents [texte imprimé] / Maria Laurent, Auteur . - Bayard Presse, 15/03/2017 . - p.40-41.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)
Mots-clés : hygiène bucco-dentaire Résumé : Des conseils pour adopter une bonne hygiène bucco-dentaire : garder un brossage rythmé au moins matin et soir ; conserver une haleine fraîche ; utiliser du fil dentaire pour éliminer les résidus inaccessibles. Encadré : prendre soin de ses dents en mangeant équilibré, en évitant de mordiller des objets et en allant au moins une fois par an chez le dentiste. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : A la recherche du sommeil perdu Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Pouverreau, Auteur Editeur : Bayard Presse, 15/03/2017 Article : p.44-45 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)Descripteurs : adolescence / sommeil Résumé : Des conseils pour aider un adolescent qui souffre d'insomnie à retrouver une bonne qualité de sommeil : marcher et faire du sport ; dîner léger, sans viande, au moins deux heures avant d'aller se coucher ; éviter la caféine ; se détendre... Encadré : l'impact sur le sommeil des ordinateurs, tablettes ou de smartphones utilisés avant d'aller dormir ; témoignages de collégiens. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] A la recherche du sommeil perdu [texte imprimé] / Sandrine Pouverreau, Auteur . - Bayard Presse, 15/03/2017 . - p.44-45.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1042 (15/03/2017)
Descripteurs : adolescence / sommeil Résumé : Des conseils pour aider un adolescent qui souffre d'insomnie à retrouver une bonne qualité de sommeil : marcher et faire du sport ; dîner léger, sans viande, au moins deux heures avant d'aller se coucher ; éviter la caféine ; se détendre... Encadré : l'impact sur le sommeil des ordinateurs, tablettes ou de smartphones utilisés avant d'aller dormir ; témoignages de collégiens. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique