Hmmm, du sucre ! / Valérie Lassus / Prisma presse (12/2016) in Géo Ado, 166 (12/2016)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inGéo Ado > 166 (12/2016) Titre : Hmmm, du sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Lassus, Auteur Editeur : Prisma presse, 12/2016 Article : p.54-57 Langues : Français (fre) Descripteurs : sucrerie Résumé : Portfolio commenté sur le plaisir de manger des sucreries dans le monde : la variété des sucreries selon les pays. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie [article] Hmmm, du sucre ! [texte imprimé] / Valérie Lassus, Auteur . - Prisma presse, 12/2016 . - p.54-57. Langues : Français (fre) in Géo Ado > 166 (12/2016) Descripteurs : sucrerie Résumé : Portfolio commenté sur le plaisir de manger des sucreries dans le monde : la variété des sucreries selon les pays. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie

D'où vient le sucre ? / Maïa Wasserman / Fleurus presse (04/2016) in Tout comprendre (Lille), 042 (04/2016)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inTout comprendre (Lille) > 042 (04/2016) Titre : D'où vient le sucre ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maïa Wasserman, Auteur Editeur : Fleurus presse, 04/2016 Article : p.28-29 Langues : Français (fre) Descripteurs : sucre / sucrerie Résumé : Présentation du sucre industriel : origines de ce sucre transformé ; schéma de sa fabrication depuis la récolte de la matière première jusqu'au raffinage. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] D'où vient le sucre ? [texte imprimé] / Maïa Wasserman, Auteur . - Fleurus presse, 04/2016 . - p.28-29. Langues : Français (fre) in Tout comprendre (Lille) > 042 (04/2016) Descripteurs : sucre / sucrerie Résumé : Présentation du sucre industriel : origines de ce sucre transformé ; schéma de sa fabrication depuis la récolte de la matière première jusqu'au raffinage. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Une des plus anciennes sucreries de Guadeloupe découverte à Saint-Claude / Roger Le Guen / Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) (2018)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Une des plus anciennes sucreries de Guadeloupe découverte à Saint-Claude Type de document : document électronique Auteurs : Roger Le Guen Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2018 Description : 1 vidéo : 7 min 47 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : site archéologique / sucrerie Mots-clés : département de la Guadeloupe Résumé : Vidéo commentée par un archéologue, en 2010, de la fouille menée en préalable à la construction d'une université, à la Guadeloupe : découverte de vestiges précolombiens et des restes d'une ancienne habitation-sucrerie : habitat, céramiques, fours amérindiens, méthode d'inhumation. Pour aller plus loin : fiche descriptive de la fouille archéologique. Nature du document : documentaire Genre : vidéo En ligne : https://www.inrap.fr/une-des-plus-anciennes-sucreries-de-guadeloupe-decouverte-s [...] Une des plus anciennes sucreries de Guadeloupe découverte à Saint-Claude [document électronique] / Roger Le Guen . - Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2018 . - 1 vidéo : 7 min 47 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : site archéologique / sucrerie Mots-clés : département de la Guadeloupe Résumé : Vidéo commentée par un archéologue, en 2010, de la fouille menée en préalable à la construction d'une université, à la Guadeloupe : découverte de vestiges précolombiens et des restes d'une ancienne habitation-sucrerie : habitat, céramiques, fours amérindiens, méthode d'inhumation. Pour aller plus loin : fiche descriptive de la fouille archéologique. Nature du document : documentaire Genre : vidéo En ligne : https://www.inrap.fr/une-des-plus-anciennes-sucreries-de-guadeloupe-decouverte-s [...]

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