[article] 
inHistoire junior > 047 (12/2015)

Titre :	Les treize desserts de Noël
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Faton, 12/2015
Article :	p.16-17
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	art culinaire / art et tradition populaire / fête religieuse / Provence : province
Résumé :	Présentation de la tradition provençale des treize desserts de Noël : son origine à Marseille au 17e siècle, sa popularisation au 20e siècle, la composition de ces desserts. Encadrés : les aliments composant les treize desserts provençaux de Noël ; recette de la pompe à huile ; le nougat.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

[article] Les treize desserts de Noël [texte imprimé] . - Faton, 12/2015 . - p.16-17.
Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 047 (12/2015)

Descripteurs :	art culinaire / art et tradition populaire / fête religieuse / Provence : province
Résumé :	Présentation de la tradition provençale des treize desserts de Noël : son origine à Marseille au 17e siècle, sa popularisation au 20e siècle, la composition de ces desserts. Encadrés : les aliments composant les treize desserts provençaux de Noël ; recette de la pompe à huile ; le nougat.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique