De l'abondance au verre de lait / Claude Lelièvre / CRAP (2021) in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Titre : De l'abondance au verre de lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Lelièvre, Auteur Editeur : CRAP, 2021 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : régime alimentaire Mots-clés : restauration scolaire et universitaire  élève (système éducatif)  époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : L'histoire du réfectoire et de la cantine à l'école primaire et secondaire et de l'alimentation des élèves depuis le 19e siècle : l'organisation, les lieux et le mobilier ; les repas ; le développement des cantines pendant et après la Seconde Guerre mondiale ; le rôle des municipalités ; la réglementation ministérielle ; la consommation de vin et de lait. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] De l'abondance au verre de lait [texte imprimé] / Claude Lelièvre, Auteur . - CRAP, 2021 . - p.12-13. Langues : Français (fre) in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Descripteurs : régime alimentaire Mots-clés : restauration scolaire et universitaire  élève (système éducatif)  époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : L'histoire du réfectoire et de la cantine à l'école primaire et secondaire et de l'alimentation des élèves depuis le 19e siècle : l'organisation, les lieux et le mobilier ; les repas ; le développement des cantines pendant et après la Seconde Guerre mondiale ; le rôle des municipalités ; la réglementation ministérielle ; la consommation de vin et de lait. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

L'alimentation et l'école / CRAP (2021) in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Titre : L'alimentation et l'école Type de document : texte imprimé Editeur : CRAP, 2021 Article : p.10-56 Langues : Français (fre) Descripteurs : éducation à la santé / régime alimentaire Mots-clés : restauration scolaire et universitaire Résumé : Dossier consacré à l'alimentation des élèves à l'école et comme thème d'enseignement : la place de la cantine ; l'apprentissage de l'alimentation ; le rôle des collectivités territoriales ; la culture alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'alimentation et l'école [texte imprimé] . - CRAP, 2021 . - p.10-56. Langues : Français (fre) in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Descripteurs : éducation à la santé / régime alimentaire Mots-clés : restauration scolaire et universitaire Résumé : Dossier consacré à l'alimentation des élèves à l'école et comme thème d'enseignement : la place de la cantine ; l'apprentissage de l'alimentation ; le rôle des collectivités territoriales ; la culture alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Arguments de poids / Marie de Cazanove / Bayard Presse (01/05/2016) in Okapi, 1023 (01/05/2016)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inOkapi > 1023 (01/05/2016) Titre : Arguments de poids Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie de Cazanove, Auteur Editeur : Bayard Presse, 01/05/2016 Article : p.42 Langues : Français (fre) Descripteurs : régime alimentaire Résumé : Des conseils pour aider une adolescente qui ne supporte plus les remarques blessantes de sa mère sur son poids. Encadrés : comment calculer son IMC (indice de Masse corporelle) ; points de vue de collégiens. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Arguments de poids [texte imprimé] / Marie de Cazanove, Auteur . - Bayard Presse, 01/05/2016 . - p.42. Langues : Français (fre) in Okapi > 1023 (01/05/2016) Descripteurs : régime alimentaire Résumé : Des conseils pour aider une adolescente qui ne supporte plus les remarques blessantes de sa mère sur son poids. Encadrés : comment calculer son IMC (indice de Masse corporelle) ; points de vue de collégiens. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

C'est l'éruption de la faim / Olivier Joos / CRAP (2021) in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Titre : C'est l'éruption de la faim Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Joos, Auteur Editeur : CRAP, 2021 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : classe sociale / régime alimentaire / sécurité alimentaire Mots-clés : enseignement de l'histoire géographie Résumé : Nourriture et alimentation dans la société industrielle en cours d'histoire, en classe de 4e : l'analyse d'extraits de films (Germinal et Titanic) ; l'étude des rapports sociaux et des convenances ; la lutte pour se nourrir ; les prolongements avec l'analyse de peintures ou caricatures. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] C'est l'éruption de la faim [texte imprimé] / Olivier Joos, Auteur . - CRAP, 2021 . - p.22-23. Langues : Français (fre) in Cahiers pédagogiques (Revue) > 571 (09/2021) Descripteurs : classe sociale / régime alimentaire / sécurité alimentaire Mots-clés : enseignement de l'histoire géographie Résumé : Nourriture et alimentation dans la société industrielle en cours d'histoire, en classe de 4e : l'analyse d'extraits de films (Germinal et Titanic) ; l'étude des rapports sociaux et des convenances ; la lutte pour se nourrir ; les prolongements avec l'analyse de peintures ou caricatures. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Can veganism save the planet ? / Rupert Morgan / Bayard Presse (2019) in I love English world, 314 (03/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inI love English world > 314 (03/2019) Titre : Can veganism save the planet ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Rupert Morgan, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2019 Article : p.10-11 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : écologie humaine / régime alimentaire Résumé : Point sur la question de la préservation de la planète, notamment par la consommation de nourriture sans viande, selon les arguments des personnes véganes : arguments pour et contre l'élevage bovin, responsable de l'émission de gaz à effet de serre ; question de la quantité de nourriture nécessaire pour nourrir l'humanité entière ; problème de la désertification des sols ; solutions possibles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Can veganism save the planet ? [texte imprimé] / Rupert Morgan, Auteur . - Bayard Presse, 2019 . - p.10-11. Langues : Anglais (eng) in I love English world > 314 (03/2019) Descripteurs : écologie humaine / régime alimentaire Résumé : Point sur la question de la préservation de la planète, notamment par la consommation de nourriture sans viande, selon les arguments des personnes véganes : arguments pour et contre l'élevage bovin, responsable de l'émission de gaz à effet de serre ; question de la quantité de nourriture nécessaire pour nourrir l'humanité entière ; problème de la désertification des sols ; solutions possibles. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Combien de Français mangent de la viande chaque jour ? / Play Bac Presse (2023) in L'Actu (Paris. 1997), 7174 (27/05/2023)

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Les conséquences des régimes / Luc Taramini / Réseau Canopé (2017)  

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Dans nos gènes / Frédéric Austerlitz / Canopé (01/03/2016) in Textes et documents pour la classe (1975), 1102 (01/03/2016)

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Drôle d'oiseau ! / Faton (2010) in Cosinus (Dijon), 115 (04/2010)

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Les épinards, ça rend vraiment costaud ? / Aurélie Guerri / Fleurus (2017)

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Les fameux fruits et légumes / Ligue nationale contre le cancer (2019)  

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L' hygiène alimentaire / Bénédicte Rullier / Nathan (2017)

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Ils ne manquent pas d'air ! / Emmanuel Deslouis / Excelsior publications (10/2017) in Science & vie junior, 337 (10/2017)

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Je suis végétarienne / Solène Chardronnet / Junior Hebdo (30/11/2016) in Le Monde des ados (Paris), 375 (30/11/2016)

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Nos amies les bêtes / Marie de Cazanove / Bayard Presse (01/09/2016) in Okapi, 1029 (01/09/2016)

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