[article]
| Titre : |
Vrai ou faux ? Si elle est contaminée, la nourriture risque de tuer plusieurs personnes |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Play Bac Presse, 2019 |
| Article : |
p.8 |
| Note générale : |
Lexique. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Mon Quotidien > 6792-6793-1 (20/04/2019)
| Descripteurs : |
déshydratation / intoxication
|
| Résumé : |
Point sur les intoxications alimentaires dues à des aliments contaminés ou périmés et dont la gravité dépend de l'infection (botulisme, salmonellose...), de la personne atteinte et du traitement médical. Présentation des conséquences parfois mortelles de la déshydratation causée par les vomissements et la diarrhée. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
[article] Vrai ou faux ? Si elle est contaminée, la nourriture risque de tuer plusieurs personnes [texte imprimé] . - Play Bac Presse, 2019 . - p.8. Lexique. Langues : Français ( fre) in Mon Quotidien > 6792-6793-1 (20/04/2019)
| Descripteurs : |
déshydratation / intoxication
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| Résumé : |
Point sur les intoxications alimentaires dues à des aliments contaminés ou périmés et dont la gravité dépend de l'infection (botulisme, salmonellose...), de la personne atteinte et du traitement médical. Présentation des conséquences parfois mortelles de la déshydratation causée par les vomissements et la diarrhée. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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> 3505 technologie > technologie > technique physicochimique > déshydratation
Faire une suggestion Affiner la rechercheComment déshydrate-t-on les aliments ? / Excelsior publications (2023) in Science & vie junior, 411 (12/2023)