[article]
| Titre : |
Et pop ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Faton, 05/2012 |
| Article : |
p.14-15,34-35 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Cosinus (Dijon) > 138 (05/2012)
| Descripteurs : |
réaction chimique
|
| Mots-clés : |
maïs (céréale) |
| Résumé : |
Brève explication, à l'aide d'expériences, de la transformation du grain de maïs en pop-corn : les différentes températures d'ébullition de l'eau ; la réaction lors de la transformation du maïs en pop-corn, l'origine du bruit produit par cette réaction. Recette de pop-corn. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
[article] Et pop ! [texte imprimé] . - Faton, 05/2012 . - p.14-15,34-35. Langues : Français ( fre) in Cosinus (Dijon) > 138 (05/2012)
| Descripteurs : |
réaction chimique
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| Mots-clés : |
maïs (céréale) |
| Résumé : |
Brève explication, à l'aide d'expériences, de la transformation du grain de maïs en pop-corn : les différentes températures d'ébullition de l'eau ; la réaction lors de la transformation du maïs en pop-corn, l'origine du bruit produit par cette réaction. Recette de pop-corn. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Et pop ! / Faton (05/2012) in Cosinus (Dijon), 138 (05/2012)