Rosa, rosa, rosam... / Faton (2010) in Cosinus (Dijon), 114 (03/2010)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCosinus (Dijon) > 114 (03/2010) Titre : Rosa, rosa, rosam... Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2010 Article : p.2,34-35 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre) Descripteurs : composé organique / couleur Résumé : Brève présentation des molécules de la famille des carotènes : leur structure chimique, la raison de la couleur rose des éléments riches en carotène, leur présence chez certains animaux (saumons, flamands) et leur utilisation par l’homme. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Rosa, rosa, rosam... [texte imprimé] . - Faton, 2010 . - p.2,34-35. Schémas. Langues : Français (fre) in Cosinus (Dijon) > 114 (03/2010) Descripteurs : composé organique / couleur Résumé : Brève présentation des molécules de la famille des carotènes : leur structure chimique, la raison de la couleur rose des éléments riches en carotène, leur présence chez certains animaux (saumons, flamands) et leur utilisation par l’homme. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique