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Exemplaires
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Dépouillements
Des bulles dans le verre / Faton (2009) in Cosinus (Dijon), 101 (01/2009)
Titre : Des bulles dans le verre Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2009 Article : p.2,32 Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)Descripteurs : technique physicochimique Mots-clés : technique du verre Résumé : Brève explication de l'incorporation de bulles lors de la fabrication du verre : les étapes de la fabrication du verre par le souffleur, le rôle du carbonate de sodium. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Des bulles dans le verre [texte imprimé] . - Faton, 2009 . - p.2,32.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)
Descripteurs : technique physicochimique Mots-clés : technique du verre Résumé : Brève explication de l'incorporation de bulles lors de la fabrication du verre : les étapes de la fabrication du verre par le souffleur, le rôle du carbonate de sodium. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : L'avenir du climat en questions : le climat révélé par les glaces Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2009 Article : p.7-8 Note générale : Cartes, webographie. Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)Descripteurs : 2000- / milieu polaire / recherche scientifique / variation climatique Résumé : A l'occasion d'une exposition, en 2009, au Musée parisien des Arts et Métiers, le point sur les missions de recherche en milieu polaire : une présentation des régions polaires (Antarctique et Arctique), les Années Polaires Internationales (API), la base de recherche Concordia. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] L'avenir du climat en questions : le climat révélé par les glaces [texte imprimé] . - Faton, 2009 . - p.7-8.
Cartes, webographie.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)
Descripteurs : 2000- / milieu polaire / recherche scientifique / variation climatique Résumé : A l'occasion d'une exposition, en 2009, au Musée parisien des Arts et Métiers, le point sur les missions de recherche en milieu polaire : une présentation des régions polaires (Antarctique et Arctique), les Années Polaires Internationales (API), la base de recherche Concordia. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : Le lait, on en fait tout un fromage ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Sarrazin Vilas, Auteur Editeur : Faton, 2009 Article : p.14-19 Note générale : Glossaire. Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)Descripteurs : 2000- / fromage / laiterie : technique Résumé : Le point, en 2009, sur la fabrication du fromage de Gruyères : l'origine du nom, la recette du gruyère, les étapes de la fabrication et les phénomènes physico-chimiques présents, la création des coopératives laitières, la composition en calcium du fromage. Encadré : les trous de l'emmenthal. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Le lait, on en fait tout un fromage ! [texte imprimé] / Liliane Sarrazin Vilas, Auteur . - Faton, 2009 . - p.14-19.
Glossaire.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)
Descripteurs : 2000- / fromage / laiterie : technique Résumé : Le point, en 2009, sur la fabrication du fromage de Gruyères : l'origine du nom, la recette du gruyère, les étapes de la fabrication et les phénomènes physico-chimiques présents, la création des coopératives laitières, la composition en calcium du fromage. Encadré : les trous de l'emmenthal. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : Les mathématiques dans l'histoire : le Problème de Napoléon Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Auffray, Auteur Editeur : Faton, 2009 Article : p.10-13,33 Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)Descripteurs : transformation géométrique Mots-clés : résolution de problème Résumé : La résolution du problème mathématique appelé "Problème de Napoléon" en utilisant l'inversion géométrique : présentation du problème, définition de l'inversion géométrique, présentation de la méthode. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les mathématiques dans l'histoire : le Problème de Napoléon [texte imprimé] / Jean-Paul Auffray, Auteur . - Faton, 2009 . - p.10-13,33.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)
Descripteurs : transformation géométrique Mots-clés : résolution de problème Résumé : La résolution du problème mathématique appelé "Problème de Napoléon" en utilisant l'inversion géométrique : présentation du problème, définition de l'inversion géométrique, présentation de la méthode. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : Quand Vénus s'approche de la Terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Causeret, Auteur Editeur : Faton, 2009 Article : p.29-30,33 Note générale : Schémas, tableaux. Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)Descripteurs : 2000- / phénomène astronomique / Vénus : planète Résumé : Point, en 2009, sur le rapprochement de la planète Vénus de la Terre et explication de la variation de la luminosité de certains astres : la magnitude, la variation de magnitude de la planète Vénus et de la planète Mars, l'élongation de Vénus. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Quand Vénus s'approche de la Terre [texte imprimé] / Pierre Causeret, Auteur . - Faton, 2009 . - p.29-30,33.
Schémas, tableaux.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)
Descripteurs : 2000- / phénomène astronomique / Vénus : planète Résumé : Point, en 2009, sur le rapprochement de la planète Vénus de la Terre et explication de la variation de la luminosité de certains astres : la magnitude, la variation de magnitude de la planète Vénus et de la planète Mars, l'élongation de Vénus. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : Savantes pirouettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Benot, Auteur Editeur : Faton, 2009 Article : p.22-28 Note générale : Glossaire, schémas Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)Descripteurs : instrument d'orientation / mouvement : physique Résumé : Présentation du gyroscope de Foucault : les principes de fonctionnement, le rôle de la rotation et de la vitesse angulaire, le phénomène de précession, l'explication du mouvement du gyroscope, l'application à la rotation de la Terre. Encadrés : composition des vecteurs de rotation ; précession et virages en moto. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Savantes pirouettes [texte imprimé] / Michel Benot, Auteur . - Faton, 2009 . - p.22-28.
Glossaire, schémas
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)
Descripteurs : instrument d'orientation / mouvement : physique Résumé : Présentation du gyroscope de Foucault : les principes de fonctionnement, le rôle de la rotation et de la vitesse angulaire, le phénomène de précession, l'explication du mouvement du gyroscope, l'application à la rotation de la Terre. Encadrés : composition des vecteurs de rotation ; précession et virages en moto. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
Titre : Un clou à se mettre sous la dent Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2009 Article : p.2,32 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)Descripteurs : composé moléculaire / plante aromatique Résumé : Brève présentation du clou de girofle : son origine géographique, son rôle antiseptique et analgésique, sa composition moléculaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Un clou à se mettre sous la dent [texte imprimé] . - Faton, 2009 . - p.2,32.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 101 (01/2009)
Descripteurs : composé moléculaire / plante aromatique Résumé : Brève présentation du clou de girofle : son origine géographique, son rôle antiseptique et analgésique, sa composition moléculaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique