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![]() restauration rapideSynonyme(s)cafétéria ;fast-food self-service |
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8 restos sur 10 les proposent : les chiffres gargantuesques du burger / Play Bac Presse (2020) in L'Actu (Paris. 1997), 6356 (15/10/2020)
[article]
Titre : 8 restos sur 10 les proposent : les chiffres gargantuesques du burger Type de document : texte imprimé Editeur : Play Bac Presse, 2020 Article : p.5 Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 6356 (15/10/2020)Descripteurs : produit culinaire / restauration rapide Résumé : Point sur l'augmentation des ventes de burgers en France en 2018, sur le prix de vente moyen, le pourcentage de restaurants en proposant, le nombre de recherches en ligne concernant les principales chaînes de fast-food... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] 8 restos sur 10 les proposent : les chiffres gargantuesques du burger [texte imprimé] . - Play Bac Presse, 2020 . - p.5.
Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 6356 (15/10/2020)
Descripteurs : produit culinaire / restauration rapide Résumé : Point sur l'augmentation des ventes de burgers en France en 2018, sur le prix de vente moyen, le pourcentage de restaurants en proposant, le nombre de recherches en ligne concernant les principales chaînes de fast-food... Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Bientôt de la vaisselle réutilisable dans les fast-foods / Play Bac Presse (2022) in L'Actu (Paris. 1997), 7027 (07/12/2022)
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Titre : Bientôt de la vaisselle réutilisable dans les fast-foods Type de document : texte imprimé Editeur : Play Bac Presse, 2022 Article : p.5 Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 7027 (07/12/2022)Descripteurs : restauration rapide Mots-clés : prévention des déchets Résumé : Point sur l'obligation d'utiliser de la vaisselle réutilisable dans les restaurants et fast-foods à partir de 2023 afin de lutter contre les déchets : établissements concernés ; objectifs de cette mesure ; exemples de mise en place dans une chaîne de fast-food. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bientôt de la vaisselle réutilisable dans les fast-foods [texte imprimé] . - Play Bac Presse, 2022 . - p.5.
Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 7027 (07/12/2022)
Descripteurs : restauration rapide Mots-clés : prévention des déchets Résumé : Point sur l'obligation d'utiliser de la vaisselle réutilisable dans les restaurants et fast-foods à partir de 2023 afin de lutter contre les déchets : établissements concernés ; objectifs de cette mesure ; exemples de mise en place dans une chaîne de fast-food. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Bienvenue chez Fast'n Sucre ! / Marie de Cazanove / Bayard Presse (01/01/2017) in Okapi, 1037 (01/01/2017)
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Titre : Bienvenue chez Fast'n Sucre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie de Cazanove, Auteur Editeur : Bayard Presse, 01/01/2017 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1037 (01/01/2017)Descripteurs : restauration rapide / sucre Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Jeu consistant à composer les menus d'une journée à partir des produits d'un fast-food, à payer en morceaux de sucre. Encadrés : les glucides (fructose, saccharose, féculent...) ; les matières grasses ; les dangers d'un excès de sucre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bienvenue chez Fast'n Sucre ! [texte imprimé] / Marie de Cazanove, Auteur . - Bayard Presse, 01/01/2017 . - p.18-19.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1037 (01/01/2017)
Descripteurs : restauration rapide / sucre Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Jeu consistant à composer les menus d'une journée à partir des produits d'un fast-food, à payer en morceaux de sucre. Encadrés : les glucides (fructose, saccharose, féculent...) ; les matières grasses ; les dangers d'un excès de sucre. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique Burger King veut prendre du poids face à McDo. De la malbouffe au burger "tendance" / Play Bac Presse (03/10/2015) in L'Actu (Paris. 1997), 4797-4798-1 (03/10/2015)
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Titre : Burger King veut prendre du poids face à McDo. De la malbouffe au burger "tendance" Type de document : texte imprimé Editeur : Play Bac Presse, 03/10/2015 Article : p.2-3 Note générale : Lexique, statistiques. Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 4797-4798-1 (03/10/2015)Descripteurs : entreprise multinationale / restauration rapide Résumé : Point sur le retour de la chaîne américaine de restauration rapide Burger King en France : cause de leur départ de France en 1997, objectif de l'entreprise, stratégie choisie pour se développer en France, chiffre d'affaires moyen par magasin de Burger King, Quick et McDonald's, réaction de l'entreprise McDonald's face à la volonté de rachat de Quick par Burger King. Point sur le marché du hamburger en France : évolution de l'image de marque de McDonald's, apparition des hamburgers dans la restauration traditionnelle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Burger King veut prendre du poids face à McDo. De la malbouffe au burger "tendance" [texte imprimé] . - Play Bac Presse, 03/10/2015 . - p.2-3.
Lexique, statistiques.
Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 4797-4798-1 (03/10/2015)
Descripteurs : entreprise multinationale / restauration rapide Résumé : Point sur le retour de la chaîne américaine de restauration rapide Burger King en France : cause de leur départ de France en 1997, objectif de l'entreprise, stratégie choisie pour se développer en France, chiffre d'affaires moyen par magasin de Burger King, Quick et McDonald's, réaction de l'entreprise McDonald's face à la volonté de rachat de Quick par Burger King. Point sur le marché du hamburger en France : évolution de l'image de marque de McDonald's, apparition des hamburgers dans la restauration traditionnelle. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique La carte des sandwichs du monde / Bastien Matignon / Bayard Presse (2020) in Okapi, 1114 (15/06/2020)
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Titre : La carte des sandwichs du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Bastien Matignon, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2020 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in Okapi > 1114 (15/06/2020)Descripteurs : aliment / restauration rapide Résumé : Panorama des sandwichs du monde entier avec, par exemple, les origines et les ingrédients du tramezzino italien, du bagel américain, du suya nigérian ou du banh-mi vietnamien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie [article] La carte des sandwichs du monde [texte imprimé] / Bastien Matignon, Auteur . - Bayard Presse, 2020 . - p.18-19.
Langues : Français (fre)
in Okapi > 1114 (15/06/2020)
Descripteurs : aliment / restauration rapide Résumé : Panorama des sandwichs du monde entier avec, par exemple, les origines et les ingrédients du tramezzino italien, du bagel américain, du suya nigérian ou du banh-mi vietnamien. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/iconographie Comment le fast-food est-il arrivé en France ? / Emilie Leturcq / Milan presse (2019) in 1jour1actu, 243 (13/09/2019)
PermalinkComment sont fabriqués les nuggets ? / Bérengère Duquenne / Fleurus presse (2023) in Tout comprendre junior, 121 (05/2023)
PermalinkDans des McDo, un lavabo pour nettoyer... son téléphone portable / Play Bac Presse (2022) in L'Actu (Paris. 1997), 7006 (12/11/2022)
PermalinkDes défenseurs des animaux envahissent un Burger King / Play Bac Presse (2022) in L'Actu (Paris. 1997), 7003 (09/11/2022)
PermalinkDepuis lundi, les pailles au Mc Do, c'est fini ! / Play Bac Presse (2019) in L'Actu (Paris. 1997), 6073 (20/11/2019)
PermalinkFast-food : que vaut la vaisselle réutilisable ? / Alexandra Da Rocha / Junior Hebdo (2023) in Le Monde des ados (Paris), 510 (18/01/2023)
PermalinkLa France est le 2e plus gros pays (marché) pour McDonald's. Vrai ou faux ? / Play Bac Presse (2019) in L'Actu (Paris. 1997), 6020 (19/09/2019)
PermalinkLe hamburger / Faton (04/2017) in Histoire junior, 062 (04/2017)
PermalinkHow McDonald's seduced the world / Rupert Morgan / Bayard Presse (2019) in I love English world, 319 (09/2019)
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