Le Café in BT. Bibliothèque de travail, 1026 (mars 1991)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1026 (mars 1991) Titre : Le Café Type de document : texte imprimé Année : 1991 Article : 33 p Descripteurs : café : denrée / produit tropical Nature du document : documentaire [article] Le Café [texte imprimé] . - 1991 . - 33 p. in BT. Bibliothèque de travail > 1026 (mars 1991) Descripteurs : café : denrée / produit tropical Nature du document : documentaire

Le Voyage des épices in BT. Bibliothèque de travail, 1038 (mai 1992)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1038 (mai 1992) Titre : Le Voyage des épices Type de document : texte imprimé Année : 1992 Article : p. 2-33 : ill. Descripteurs : commerce international / plante aromatique / produit tropical Mots-clés : épice Résumé : Rôle des épices dans la vie des hommes au cours des siècles. Discrètement présentées dans les recettes culinaires, ces substances végétales exotiques avaient jadis une fonction religieuse ou thérapeutique. Elles furent à l'origine des voyages des 15e et 16e siècles Nature du document : documentaire [article] Le Voyage des épices [texte imprimé] . - 1992 . - p. 2-33 : ill. in BT. Bibliothèque de travail > 1038 (mai 1992) Descripteurs : commerce international / plante aromatique / produit tropical Mots-clés : épice Résumé : Rôle des épices dans la vie des hommes au cours des siècles. Discrètement présentées dans les recettes culinaires, ces substances végétales exotiques avaient jadis une fonction religieuse ou thérapeutique. Elles furent à l'origine des voyages des 15e et 16e siècles Nature du document : documentaire