Bières ultra-fortes : la Ligue contre le cancer s'insurge / Play Bac Presse (2019) in L'Actu (Paris. 1997), 6032 (03/10/2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inL'Actu (Paris. 1997) > 6032 (03/10/2019) Titre : Bières ultra-fortes : la Ligue contre le cancer s'insurge Type de document : texte imprimé Editeur : Play Bac Presse, 2019 Article : p.5 Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme / bière Résumé : Point sur les dangers que représentent les bières à fort degré d'alcool (de 14 à 17% d'alcool) pour la santé des jeunes selon le représentant de la Ligue contre le cancer, avec un risque de tomber dans l'addiction. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Bières ultra-fortes : la Ligue contre le cancer s'insurge [texte imprimé] . - Play Bac Presse, 2019 . - p.5. Langues : Français (fre) in L'Actu (Paris. 1997) > 6032 (03/10/2019) Descripteurs : alcoolisme / bière Résumé : Point sur les dangers que représentent les bières à fort degré d'alcool (de 14 à 17% d'alcool) pour la santé des jeunes selon le représentant de la Ligue contre le cancer, avec un risque de tomber dans l'addiction. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

On refait l'histoire : pas de bière, pas de pain ! / Philippe Fontaine / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior. Dossier hors série, 141 (05/2020)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 141 (05/2020) Titre : On refait l'histoire : pas de bière, pas de pain ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Fontaine, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.30-31 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre) Descripteurs : bière Mots-clés : paléolithique (2 900 000-12 000 av. J.-C.) Résumé : Retour sur l'histoire de l'origine de la bière et sur ses incidences dans l'histoire de l'humanité : les traces de sa fabrication remontant à 13000 ans dans la grotte de Raqefet en Israël, la découverte de la consommation d'alcool au Paléolithique, l'hypothèse selon laquelle la production de bière serait à l'origine du développement de l'agriculture s'opposant à l'idée que ce serait plutôt la fabrication du pain. Encadré : le processus de fermentation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] On refait l'histoire : pas de bière, pas de pain ! [texte imprimé] / Philippe Fontaine, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.30-31. Lexique. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 141 (05/2020) Descripteurs : bière Mots-clés : paléolithique (2 900 000-12 000 av. J.-C.) Résumé : Retour sur l'histoire de l'origine de la bière et sur ses incidences dans l'histoire de l'humanité : les traces de sa fabrication remontant à 13000 ans dans la grotte de Raqefet en Israël, la découverte de la consommation d'alcool au Paléolithique, l'hypothèse selon laquelle la production de bière serait à l'origine du développement de l'agriculture s'opposant à l'idée que ce serait plutôt la fabrication du pain. Encadré : le processus de fermentation. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Tout savoir sur la consommation de vin en France / France 24 (2016)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Tout savoir sur la consommation de vin en France Type de document : document électronique Editeur : France 24, 2016 Description : 1 vidéo : 1 min 09 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bière / consommateur / vin / viticulture Résumé : Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du volume total, le rosé 28% et le blanc 18% ; l'évolution des habitudes de consommation (moins de buveurs réguliers) des types d'alcool consommés par les moins de 30 ans (bière notamment). Nature du document : documentaire Genre : vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=bMrhkLLevbs&index=34&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZI [...] Tout savoir sur la consommation de vin en France [document électronique] . - France 24, 2016 . - 1 vidéo : 1 min 09 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : bière / consommateur / vin / viticulture Résumé : Etude sur la consommation de vin en France : les Français premiers consommateurs au monde (47,7 litres par habitant) même si la tendance est à la baisse ; 9 bouteilles sur 10 consommées sont d'origine française : le vin rouge représente 54% du volume total, le rosé 28% et le blanc 18% ; l'évolution des habitudes de consommation (moins de buveurs réguliers) des types d'alcool consommés par les moins de 30 ans (bière notamment). Nature du document : documentaire Genre : vidéo En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=bMrhkLLevbs&index=34&list=PLCnUnV3yCIYudZA6RroZI [...]

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