Adolescents, à vos fourneaux ! / Yannick Denoix / CEDIS (03/2013) in Inter CDI (Etampes), 242 (03/2013)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inInter CDI (Etampes) > 242 (03/2013) Titre : Adolescents, à vos fourneaux ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Yannick Denoix, Auteur Editeur : CEDIS, 03/2013 Article : p.14-16 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : art culinaire / préparation des repas / thème littéraire Résumé : Présentation d'une sélection d'ouvrages sur la cuisine destinés aux jeunes, dans le cadre des Thèmalire 2013 : des livres culinaires pour les différents âges ; les livres de la collection "Rue du monde" ; les ouvrages incitant à cuisiner de façon biologique, ceux présentant une approche théorique et scientifique ; quelques titres fictionnels. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Adolescents, à vos fourneaux ! [texte imprimé] / Yannick Denoix, Auteur . - CEDIS, 03/2013 . - p.14-16. Bibliographie. Langues : Français (fre) in Inter CDI (Etampes) > 242 (03/2013) Descripteurs : art culinaire / préparation des repas / thème littéraire Résumé : Présentation d'une sélection d'ouvrages sur la cuisine destinés aux jeunes, dans le cadre des Thèmalire 2013 : des livres culinaires pour les différents âges ; les livres de la collection "Rue du monde" ; les ouvrages incitant à cuisiner de façon biologique, ceux présentant une approche théorique et scientifique ; quelques titres fictionnels. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Alexandre Dumas passe derrière les fourneaux / Faton (2023) in Virgule (Dijon), 222 (11/2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inVirgule (Dijon) > 222 (11/2023) Titre : Alexandre Dumas passe derrière les fourneaux Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2023 Article : p.38-39 Langues : Français (fre) Descripteurs : art culinaire / thème littéraire Mots-clés : Dumas, Alexandre (1762-1806) Résumé : Le point sur une oeuvre d'Alexandre Dumas évoquant sa passion pour la cuisine : "Le grand dictionnaire de cuisine". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Alexandre Dumas passe derrière les fourneaux [texte imprimé] . - Faton, 2023 . - p.38-39. Langues : Français (fre) in Virgule (Dijon) > 222 (11/2023) Descripteurs : art culinaire / thème littéraire Mots-clés : Dumas, Alexandre (1762-1806) Résumé : Le point sur une oeuvre d'Alexandre Dumas évoquant sa passion pour la cuisine : "Le grand dictionnaire de cuisine". Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

America's favourite food / Lesley Ormal-Grenon / Bayard Presse (2023) in I love English, 316 (04/2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inI love English > 316 (04/2023) Titre : America's favourite food Type de document : texte imprimé Auteurs : Lesley Ormal-Grenon Editeur : Bayard Presse, 2023 Article : p.18-21 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : art culinaire / Etats-Unis Résumé : Présentation d'une sélection de préparations alimentaires importées des Etats-Unis : pancake, hot dog, tarte aux pommes (apple pie), hamburger frites. Jeu de vocabulaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] America's favourite food [texte imprimé] / Lesley Ormal-Grenon . - Bayard Presse, 2023 . - p.18-21. Langues : Anglais (eng) in I love English > 316 (04/2023) Descripteurs : art culinaire / Etats-Unis Résumé : Présentation d'une sélection de préparations alimentaires importées des Etats-Unis : pancake, hot dog, tarte aux pommes (apple pie), hamburger frites. Jeu de vocabulaire. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Apicius, un cuisinier romain in Arkéo junior, 72 (février 2001)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inArkéo junior > 72 (février 2001) Titre : Apicius, un cuisinier romain Type de document : texte imprimé Année : 2001 Article : p. 22-29 Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Résumé : Portrait d'un romain extravagant, qui a vécu de 25 av. JC à 40 ap. JC. Il semble avoir consacré toute sa vie à l'art culinaire et est célèbre pour avoir écrit le premier livre de recettes de cuisine connu. Recettes. Nature du document : documentaire [article] Apicius, un cuisinier romain [texte imprimé] . - 2001 . - p. 22-29. in Arkéo junior > 72 (février 2001) Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Résumé : Portrait d'un romain extravagant, qui a vécu de 25 av. JC à 40 ap. JC. Il semble avoir consacré toute sa vie à l'art culinaire et est célèbre pour avoir écrit le premier livre de recettes de cuisine connu. Recettes. Nature du document : documentaire

Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine / Erwan Seznec / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Titre : Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Résumé : Apicius, un riche Romain gourmet. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Banquets extraordinaires. 1, Apicius, le roi de l'orgie romaine [texte imprimé] / Erwan Seznec . - Excelsior publications, 2022 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Descripteurs : Antiquité romaine / art culinaire Résumé : Apicius, un riche Romain gourmet. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Banquets extraordinaires. 3, festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu / Erwan Seznec / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)

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Bon appétit ! / Jérôme Blanchart / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)

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Breakfast du monde / Julie Schwob / Mango (2013)

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Buffet à volonté ! / Coline de Silans / Bayard Presse (2022) in Okapi, 1167 (01/12/2022)

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Créer une culture alimentaire par les jeux / José Crespo / CRAP (2021) in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)

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La cuisine / Maryline Letertre / Milan (2012)

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Un cuisinier de théâtre ! / Emmanuelle Valette-Cagnac in NRP. Lettres collège, 8 (avril 2004)

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Ensemble à table / Claude de Lathouwer / CRAP (2021) in Cahiers pédagogiques (Revue), 571 (09/2021)

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Les festins de la Renaissance / Faton (09/2012) in Histoire junior, 011 (09/2012)

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Le fondu de la cuisine givrée / Natacha Scheidhauer / Excelsior publications (2019) in Science & vie junior. Dossier hors série, 138 (11/2019)

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