Les cannelés de Bordeaux / Faton (2009) in Cosinus (Dijon), 111 (12/2009)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCosinus (Dijon) > 111 (12/2009) Titre : Les cannelés de Bordeaux Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2009 Article : p.2,34 Langues : Français (fre) Descripteurs : Gironde : département / oeuf / vin Mots-clés : technologie agroalimentaire Résumé : Brève explication de l'opération de "collage" du vin du bordelais avec des blancs d'oeuf. Encadré : recette des cannelés. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Les cannelés de Bordeaux [texte imprimé] . - Faton, 2009 . - p.2,34. Langues : Français (fre) in Cosinus (Dijon) > 111 (12/2009) Descripteurs : Gironde : département / oeuf / vin Mots-clés : technologie agroalimentaire Résumé : Brève explication de l'opération de "collage" du vin du bordelais avec des blancs d'oeuf. Encadré : recette des cannelés. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Eglises romanes du Blayais in BT. Bibliothèque de travail, 1096 (mars 1998)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1096 (mars 1998) Titre : Eglises romanes du Blayais Type de document : texte imprimé Année : 1998 Article : p. 40-45 : ill. Descripteurs : 11-13e siècle / art médiéval / art roman / art sacré / église : édifice / Gironde : département Mots-clés : Blayais Résumé : Présentation de l'architecture religieuse romane du Blayais, entre Bordelais et Saintonge. Nature du document : documentaire [article] Eglises romanes du Blayais [texte imprimé] . - 1998 . - p. 40-45 : ill. in BT. Bibliothèque de travail > 1096 (mars 1998) Descripteurs : 11-13e siècle / art médiéval / art roman / art sacré / église : édifice / Gironde : département Mots-clés : Blayais Résumé : Présentation de l'architecture religieuse romane du Blayais, entre Bordelais et Saintonge. Nature du document : documentaire

Enigme touristique / Faton (2009) in Cosinus (Dijon), 111 (12/2009)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inCosinus (Dijon) > 111 (12/2009) Titre : Enigme touristique Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2009 Article : p.40,34 Langues : Français (fre) Descripteurs : dune littorale / Gironde : département / Landes : département / sable Résumé : Brève explication des raisons de l'ensablement de l'église de Soulac en Gironde : la formation de la côte landaise, les raisons de l'ensablement, les moyens de lutte mis en place au 18e siècle et au 19e siècle par Brémontier et Goury, les méthodes de protection des dunes et des zones littorales. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article] Enigme touristique [texte imprimé] . - Faton, 2009 . - p.40,34. Langues : Français (fre) in Cosinus (Dijon) > 111 (12/2009) Descripteurs : dune littorale / Gironde : département / Landes : département / sable Résumé : Brève explication des raisons de l'ensablement de l'église de Soulac en Gironde : la formation de la côte landaise, les raisons de l'ensablement, les moyens de lutte mis en place au 18e siècle et au 19e siècle par Brémontier et Goury, les méthodes de protection des dunes et des zones littorales. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique

Un musée gourmand : "Oh ! Légumes oubliés" / Nadine Hua Ngoc in BT. Bibliothèque de travail, 1152 (novembre 2003)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1152 (novembre 2003) Titre : Un musée gourmand : "Oh ! Légumes oubliés" Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadine Hua Ngoc, Auteur ; Catherine Despouys, Auteur ; Isabelle Thibault-Salin, Auteur Année : 2003 Article : p. 34-45 : ill. Note générale : bibliographie#_#http: Descripteurs : biodiversité / conserverie / dicotylédone / Gironde : département / légume Résumé : Reportage au château de Belloc à Sadirac en Gironde où Bernard et Isabelle Lafon cultivent des légumes et plantes souvent oubliés dans les menus actuels : pissenlit, courges, herbes sauvages, légumineuses, cucurbitacées... C'est aussi l'occasion de découvrir leur conserverie et de réfléchir sur la notion de biodiversité. Nature du document : documentaire [article] Un musée gourmand : "Oh ! Légumes oubliés" [texte imprimé] / Nadine Hua Ngoc, Auteur ; Catherine Despouys, Auteur ; Isabelle Thibault-Salin, Auteur . - 2003 . - p. 34-45 : ill. bibliographie#_#http: in BT. Bibliothèque de travail > 1152 (novembre 2003) Descripteurs : biodiversité / conserverie / dicotylédone / Gironde : département / légume Résumé : Reportage au château de Belloc à Sadirac en Gironde où Bernard et Isabelle Lafon cultivent des légumes et plantes souvent oubliés dans les menus actuels : pissenlit, courges, herbes sauvages, légumineuses, cucurbitacées... C'est aussi l'occasion de découvrir leur conserverie et de réfléchir sur la notion de biodiversité. Nature du document : documentaire

L'Orgue Dom Bedos de Bordeaux in BT. Bibliothèque de travail, 1113 (décembre 1999)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inBT. Bibliothèque de travail > 1113 (décembre 1999) Titre : L'Orgue Dom Bedos de Bordeaux Type de document : texte imprimé Année : 1999 Article : p. 34-39 : ill. Descripteurs : 18e siècle / conte / Gironde : département / orgue Résumé : Conte imaginé par des élèves de 5ème de Bordeaux autour de l'orgue de l'église Sainte-Croix, construit par Dom Bedos de Celles entre 1745 et 1748. Histoire de l'orgue. Différentes parties de l'orgue. Principe de fonctionnement. Nature du document : documentaire [article] L'Orgue Dom Bedos de Bordeaux [texte imprimé] . - 1999 . - p. 34-39 : ill. in BT. Bibliothèque de travail > 1113 (décembre 1999) Descripteurs : 18e siècle / conte / Gironde : département / orgue Résumé : Conte imaginé par des élèves de 5ème de Bordeaux autour de l'orgue de l'église Sainte-Croix, construit par Dom Bedos de Celles entre 1745 et 1748. Histoire de l'orgue. Différentes parties de l'orgue. Principe de fonctionnement. Nature du document : documentaire

Un quartier de Bordeaux de 1921 à 1934, vu par La Petite Gironde in BT. Bibliothèque de travail, 1134 (janvier 2002)

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