[article] Le voyage du cholestérol [texte imprimé] /
Laurent Demizieux, Auteur . - 2006 . - p. 6-10.
in Cosinus (Dijon) >
78 (décembre 2006)
Descripteurs : |
cholestérol / fonction de nutrition
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Résumé : |
Les différents rôles du cholestérol dans l'organisme : les origines du cholestérol ; ses fonctions bénéfiques ; sa circulation dans le sang grâce aux protéines HDL et LDL ; l'équilibre à maintenir entre le HDL-cholestérol et le LDL-cholestérol ; comment lutter contre les excès.
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Nature du document : |
documentaire |