[article]
Titre : |
Le Nutri-Score en toutes lettres |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Delphine Gaston-Sloan |
Editeur : |
Fleurus presse, 2023 |
Article : |
p.34-40 |
Langues : |
Français (fre) |
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 155 (11/2023)
Descripteurs : |
aliment / diététique
|
Mots-clés : |
étiquetage (information du consommateur) |
Résumé : |
Le point sur le Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle : ses origines, un logo facile à comprendre pour les consommateurs, l'algorithme du Nutri-Score et son évolution, un affichage non obligatoire pour les industriels, les opposants au Nutri-Score, les résultats de ce logo depuis sa création. Interview de Serge Hercberg, nutritionniste et créateur du Nutri-Score. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique |
[article] Le Nutri-Score en toutes lettres [texte imprimé] / Delphine Gaston-Sloan . - Fleurus presse, 2023 . - p.34-40. Langues : Français ( fre) in Comment ça marche (Paris. 2020) > 155 (11/2023)
Descripteurs : |
aliment / diététique
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Mots-clés : |
étiquetage (information du consommateur) |
Résumé : |
Le point sur le Nutri-Score, le logo d'information nutritionnelle : ses origines, un logo facile à comprendre pour les consommateurs, l'algorithme du Nutri-Score et son évolution, un affichage non obligatoire pour les industriels, les opposants au Nutri-Score, les résultats de ce logo depuis sa création. Interview de Serge Hercberg, nutritionniste et créateur du Nutri-Score. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique |
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