[article]
Titre : |
D'où viennent les pâtes ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Cécile Guichon |
Editeur : |
Fleurus presse, 2023 |
Article : |
p.66-67 |
Langues : |
Français (fre) |
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 145 (01/2023)
Descripteurs : |
pâte alimentaire
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Résumé : |
Le point sur les pâtes : leur origine, les ingrédients nécessaires, les étapes de fabrication, les différentes formes de pâtes. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
article de périodique |
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