[article] Canada : a maple syrup farm [texte imprimé] /
Ailsa Paterson, Auteur . - 2006 . - p. 8-9.
Langues : Anglais (
eng)
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134 (janvier 2006)
Descripteurs : |
Canada / fabrication / produit sucré
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Résumé : |
En 2006, reportage au Québec, dans une ferme qui fabrique du sirop d'érable : la récolte de la sève et la fabrication traditionnelle pratiquée par de nombreuses familles.
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Nature du document : |
documentaire |