[article] 
inTout comprendre junior > 077 (06/2019)

Titre :	Pourquoi le camembert devient-il coulant avec le temps ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Florian Cadu, Auteur ; Laurence Gay, Auteur ; Lucien Sahl
Editeur :	Fleurus presse, 2019
Article :	p.32
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fromage
Résumé :	Point sur les transformations du camembert par les champignons et bactéries.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique

[article] Pourquoi le camembert devient-il coulant avec le temps ? [texte imprimé] / Florian Cadu, Auteur ; Laurence Gay, Auteur ; Lucien Sahl . - Fleurus presse, 2019 . - p.32.
Langues : Français (fre)
in Tout comprendre junior > 077 (06/2019)

Descripteurs :	fromage
Résumé :	Point sur les transformations du camembert par les champignons et bactéries.
Nature du document :	documentaire
Genre :	article de périodique