[article]
| Titre : |
Vrai ou faux ? : une baguette contient 25 morceaux de sucre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Play Bac Presse, 2019 |
| Article : |
p.8 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Mon Quotidien > 6702-6703-1 (05/01/2019)
| Descripteurs : |
glucide / pain
|
| Résumé : |
Point sur le sucre contenu dans une baguette : rappel des deux sortes de glucides, l'amidon de la baguette ; l'intérêt nutritionnel des pains au son, pains complets ou pains aux céréales ; le cas des pains de mie. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
[article] Vrai ou faux ? : une baguette contient 25 morceaux de sucre [texte imprimé] . - Play Bac Presse, 2019 . - p.8. Langues : Français ( fre) in Mon Quotidien > 6702-6703-1 (05/01/2019)
| Descripteurs : |
glucide / pain
|
| Résumé : |
Point sur le sucre contenu dans une baguette : rappel des deux sortes de glucides, l'amidon de la baguette ; l'intérêt nutritionnel des pains au son, pains complets ou pains aux céréales ; le cas des pains de mie. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
|
Vrai ou faux ? : une baguette contient 25 morceaux de sucre / Play Bac Presse (2019) in Mon Quotidien, 6702-6703-1 (05/01/2019)